Have you ever spent your money on buying containers, canisters, jars, or even boxes for storing your ingredients in your pantry? I haven't!
Duluuuuu banged sebelum ketemu temen2 milis dan belum temenan sama tempat2 beli bahan2 makanan Asia, aku order makanan Indonesia sama temenku yang punya catering laris di Auckland. Dan blio ini menggunakan kontainer plastik (seperti di gambar ini) untuk mengemas sayuran, sambal, dll.
Kebutuhan akan bahan makanan makin hari makin bertambah seiring dengan bertambahnya anggota keluarga, juga akibat bersosialisasi dengan tetangga, nyoba2 resep, menjamu, dll. Sementara kontainer ini makin menumpuk (plastik, tupperware, botol2 bekas selai, steeped olive, dll) di kardus dan sengaja ga aku buang, karena aku percaya suatu hari nanti akan berguna.
Dan, it's true! Storing ingredients in special jars or canisters sold in supermarkets or the warehouses are much more expensive than using old but clean containers. Just using a little bit of imagination, you can draw or stick things like scrapbooking stuffs on the containers to make them pretty (I don't have much time to do that though :P)
Botol2 bekas selai itu sudah sebagian aku pergunakan untuk menyimpan tamarillo chutney yang aku bikin sendiri. Bayangin kalo musti beli, satu canister atau jar bisa ngabisin lima dolar, kalo jadinya 13 botol, udah brapaaa? Blum lagi kalo udah panen tomat kayak sekarang. Aku bikin saus tomat juga bikin sendiri, jadi butuh simpanan botol yang banyaaaakk. Kalo musti beli botol sendiri wah ga kebayang berapa duit aku musti keluarin untuk satu musim aja.